Mijn naam is Ömer en ik heet u van harte welkom in ons Turks restaurant Nisa. Het eerste echte Turkse restaurant in Huissen. Tot mijn dertiende woonde ik in Turkije, in het plaatsje Kayseri. Op die leeftijd lag mijn passie al in de horeca. Met deze passie ging ik door toen ik in Nederland kwam wonen. In Arnhem werd ik kok en gastheer in onder andere het bekende restaurant Mozaik. Jarenlang droomde ik van een eigen, echt Turks restaurant. Ik heb het vernoemd naar mijn dochter Nisa.
Ik run het restaurant met mijn neef Yaşar. Hij is een ervaren chef kok en dat proef je in zijn gerechten. De Turkse keuken is meer dan kebab en shoarma. Wij willen u in restaurant Nisa kennis laten maken met verfijnde gerechten uit ons thuisland. Iedere regio kent zijn eigen specialiteiten, dus u vindt veel variatie op de menukaart. De gerechten zijn meestal gebaseerd op vers fruit en groente, gegrild vlees of vis en vele soorten salades. Die met veel liefde zijn bereid! Turken staan bekend om hun gastvrijheid, dat is terug te vinden in het restaurant. We hebben het restaurant ingericht met Turkse en Nederlandse invloeden. Een mooie mix. We hopen dat u zich snel thuis gaat voelen bij ons.
Afiyet Olsun! Eet smakelijk!